ErlBräu – Erlefant Bayrisch Hell
Farbe: Hellgelb
Krone: Mittelgrobporig, schnell verschwunden
Klarheit: Glanzfein
Geruch: Getreide, wenig Malz
Geschmack: Malz, Würze, Hopfen
Rezenz: Zurückhaltend
Nachtrunk: Mild,
Alkoholgehalt: 5,0 Vol.%
Was da aus dem Adventskalender kommt, ist im ersten Moment schon recht überraschend. Ein Erlefant, was soll das sein? Auf jeden Fall ist es eine gute Marketingidee der Landbrauerei Ludwig Erl in Geiselhöring. Lassen wir uns mal überraschen, was in der Flasche ist.
In der Nase nicht sehr spektakulär, ein wenig Getreide und Malz, dann war es das schon. Der Antrunk ist ähnlich, ein wenig Malz, ein paar Würzenoten, nichts beeindruckendes. Dazu kommen sehr seichte, fast erahnte Fruchtnoten und dann ein schöner Eindruck des Hallertauer Hopfens. Das Schöne an diesem Bier ist das Mundgefühl das es mit seiner angenehmen Perlung erzeugt – lecker cremig. Der Abgang ist dann ein leicht hopfenbetontes Abbild des Gesamteindrucks.
Ein schnörkelloses Helles, das sicherlich gut als frischer, sommerlicher Durstlöscher dienen kann.
Hompage: http://www.erl-braeu.de